Sicurezza alimentare: agricoltura e cambiamenti climatici

Orzo, mais, manioca, palma da olio, colza, riso, sorgo, soia, canna da zucchero, grano: sono le dieci principali colture al mondo, e forniscono l'83% delle calorie assunte con l'alimentazione. Vari studi hanno previsto che, in futuro, assisteremo a un'importante riduzione dei raccolti, se i cambiamenti climatici in atto dovessero proseguire con l'intensità attuale.

continua su: https://www.focus.it/ambiente/natura/sicurezza-alimentare-agricoltura-e-cambiamenti-climatici